Zwerg-Lattich "Little Gem" Pack à 2 Stück
Zwerglisalat Kleine Minilattiche aus dem Zürcher Unterland. Gärtnerei Hermann Huber, Sünikon (Steinmaur)
Das sind junge, feine Lattichherzen. Bitterfreies Salatgemüse. Hervorragend als Gemüse und Salat. (ZB. Caesar Salad) Päckli mit zwei Stück.

CHF 4.80/Pack

 

Urdinkelbrot 400 Gramm
Sehr alte Getreidesorte.Zitat aus dem Mittelalter: "Der Dinkel ist das beste Getreide, es ist warm, nährend und kräftig...."
Gutes, kompaktes Brot. Sehr schmackhaft und erst noch gesund. Hergestellt aus ballaststoffreichem, Schweizer Urdinkelmehl. Hergestellt von der Bäckerei Bode, Uitikon

CHF 3.90/Stück

 

Dinkel Mehrkornbrot mit Dinkel, Soja und Roggen. 400g.
Spezialbrot ohne Weizenmehl. Gut Haltbar und ideal für Leute, die ein feines Brot ohne Weizen mögen.
Schönes Brot, feiner Geschmack, knusprige Rinde, festem, feinporös-gebackenem Brotteig.Bäckerei Bode, Uitikon

CHF 3.90/Stück

 

Buschbohnen vom Bodensee. 100 Gramm = Fr. 1.20
Herrliches handgepflücktes Gemüse. Ausgezeichnet, warm serviert, auch als Salat.
Feine, fadenlose, samtige und gesunde Ware. Wunderbares Edelgemüse als Beilage zu feinen Speisen und aussergewöhnlichen Gerichten.Mit Speckstreifen gebündelte Bohnen, gedämpf serviert: Ein Bestseller!

CHF 0.01/Gramm

 

Shitake. 100 Gramm = Fr. 3.80
Hervorragend geeignet für Bratpilze, Pilzragout, Pilzmischungen, Pastetenfüllungen, gedämpft und warm über den Salat usw.
Ein sehr aromatischer, stark nach Champignons duftender Pilz für alle Pilzgerichte. Dieser Pilz wird in der Schweiz (Kerns) angebaut. Den Stiel vor dem Kochen entfernen da dieser nicht weich wird.

CHF 0.04/Gramm

 

Brombeeren glänzend-frisch Schale à 250g = Fr. 7.80
Brombeeren sind hervorragend geeignet für Desserts, Brombeerchüechli und Drinks.
Süss und aromatisch. Diese wunderbaren, reifen Früchte werden frisch aus dem Bodenseegebiet angeliefert. Für feine Müesli, Fingerfood oder zur Saftgewinnung.

CHF 7.80/Schale

 

JOLLY Zuckermelonen (Zurzeit SUPERGUT) ca. 650 Gramm Stück = Fr. 5.50
Direkt aus Sizilien. Schöne Früchte. Herrlich-fruchtiges "al Dente" - Fruchtfleisch. Kleines Kerngehäuse, grosser Fruchtanteil.
Das ist die Beste. Festfleischig, süss, sehr aromatisch,orangefarbig. DELIKAT!

CHF 5.50/Stück

 

Olivenöl kaltgepresst "Frantoio" Forestaforte 5dl. = Fr. 21.00
Sortenreines Olivenöl von höchter Qualitätsstufe. Intensives, goldgelbes Olivenöl mit feinem Geruch, lieblichem Geschmack und leichtem Mandeteint.Die Oliven werden in grossen Steinmühlen verarbeitet und die erste, fruchtigste Schicht von Hand abgeschöpft.
Die rein italienischen Oliven werden nachts geerntet. Dadurch entfalten die Früchte bei der Pressung den unbeschreiblich anmutenden Geschmack nach frischen Oliven. Buttriges Öl mit dezenter Frucht und zarten Aromen nach feinen Mandeln.

CHF 21.00/Flasche

 

Olivenöl kaltgepresst "Leccino" Forestaforte 5dl. = Fr. 21.00
Sehr, sehr feines Olivenöl. Hergestellt nach jahrhundertealten Erfahrungen in Salentino, Süditalien. Wunderbarer, typisch grasiger Geschmack mit feinem Duft nach frischem Chicorée.
Die rein italienischen Oliven werden nachts geerntet. Dadurch entfalten die Früchte bei der Pressung den unbeschreiblich anmutenden Geschmack nach frischen Oliven. Aus klatgeprssten Oliven der Sorte "Oglirola leccese".

CHF 21.00/Stück

 

Härdöpfelsalz Eine auserlesen Würzmischung deren Kräuter speziell für Kartoffelgerichte fein aufeinander abgestimmt sind. Sehr gut passt diese Spezialität zu Gschwelti, Rösti, Kartoffelstock oder Pommes frites.Glas 120g
Die Kräuter werden im Appenzellerland gehegt, gepflegt und erntefrische verarbeitet. So bildet das Härdöpfelsalz einen vollmundigen-harmonischen Geschmack.
Hergestellt und abgefüllt im Hof Baldenwil im Kanton Appenzell. Dieser bietet Menschen mit unterschiedlichsten Problemen Wohn- und Arbeitsmöglichkeit und gehört zu der Stiftung Tosam.

CHF 9.00/Glas

 

Brie Maxim's französischer Weissschimmelkäse 100 Gramm = Fr. 3.80
Besitzt einen weichen, geschmeidigen Teig mit dem berühmten Pilzaroma des Camembert-Schimmels
Schnittkäse im Offenverkauf aus pasteurisierter Kuhmilch

Chf 0.04/Gramm