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Käse

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Burratine,"Burrata" gefüllter Mozzarella.  Becher à 2 x 125g  = Fr. 7.80
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Burratine,"Burrata" gefüllter Mozzarella. Becher à 2 x 125g = Fr. 7.80

Ein Stern auf dem Tomatensalat. Herrlich weiche, weisse und ansprechende Burrata-Mozzarellakugeln im Portionenformat.

Diese idealgrossen "Burratas" sind ein Meisterwerk aus der italienischen Delikatessenmolkerei. Ein Erlebniss in Begleitung vom Tomatensalat.

7.80/Stück
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Halloumi Bratkäse  Päckli à 250g = Fr. 6.00
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Halloumi Bratkäse Päckli à 250g = Fr. 6.00

Fester, würziger, mozzarellaähnlicher Käse der beim Braten fest bleibt. Hergestellt nach zypriotischer Tradition aus Kuh-, Ziegen- und Schafsmilch. Aus Kuh-, Ziegen- und Schafsmilch.

Gegrillter oder gebratener Halloumi schmeckt herrlich zu Spiegelei, Omeletten oder gefüllten Ravioli. Zusammen mit Pommes-Frites ein Standartmenu in den Gaststätten Zyperns.

6.00/Stück
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Gala nature  Doppelrahmkäse aus der Schweiz
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Gala nature Doppelrahmkäse aus der Schweiz

3er-Schächteli à 80 Gramm

2.60/Schachtel
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Aargauer Traum 100 Gramm = Fr. 2.30
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Aargauer Traum 100 Gramm = Fr. 2.30

Feiner Vollmilch-Halbhartkäse aus unserer Region. Der Tilsiter aus dem Aargau: "Natürli no besser"!

Mild, ansprechend, aromatisch. Käserei Sepp Brülisauer, Künten

0.03/Gramm
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Argocella : Typ Tessiner Bergkäse 100 Gramm = Fr. 2.30
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Argocella : Typ Tessiner Bergkäse 100 Gramm = Fr. 2.30

Feiner beliebter Aargauer Vollmilch-Halbhartkäse mit Tessiner Ambiente.

Hergestellt mit "unserer "Milch, in unserer Region. Leicht säuerlich, erfrischend, aromatisch, "al dente" in der Beschaffenheit. Exklisiv hergestellt in der Käserei vom Sepp Brülisauer, Künten

0.02/Gramm
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Küntener Käse  SPEZIAL   100 Gramm = Fr. 2.60
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Küntener Käse SPEZIAL 100 Gramm = Fr. 2.60

Feiner Vollmilch-Halbhartkäse aus unserer Region. Ausgezeichneter Käse mit schwarzer Rinde vom Meisterkäser.

Chüschtig feinwürzig, crèmig. Käserei Sepp Brülisauer, Künten

0.03/Gramm
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Wendelihoger-Käse: rezent, reif  100 Gramm = Fr. 2.60
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Wendelihoger-Käse: rezent, reif 100 Gramm = Fr. 2.60

Rassiger Vollmilch-Halbhartkäse aus unserer Region. Typischer Käse von einem Appenzeller Käser.

Mit Geschmack. Käserei Sepp Brülisauer Dieser Käse wird in unserem Gebiet aus Vollmich hergestellt.

0.03/Gramm
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Dintiker Mutschli 100 Gramm = Fr. 2.50
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Dintiker Mutschli 100 Gramm = Fr. 2.50

Hervorragendes Chäsli vom Sepp und sinere Familie. En Hit! Vollmilch-Halbartkäse. mild, rahmig,ein "Unseriger". Käserei Sepp Brülisauer, Künten

(ganzes Käsli = ca. 450g) Sehr gerne bedienen wir Sie auch mit kleinen Mengen.

0.03/Gramm
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Bio-Urchrüterchäs 100 Gramm = Fr. 3.10
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Bio-Urchrüterchäs 100 Gramm = Fr. 3.10

Vollmilch-Halbhartkäse aus Künten. Dieser feine Schweizer käse trägt mit Stolz das Prädikat: BIOZERTIFIKAT BIOSUISSE

Würzig, leicht nussig, der Beliebteste. Dieser tolle "Création Chäsi Chünte" - Käse hat den wundervollen Glarner Ankeziger-Teint. Eine kurzweilige Überraschung. Käserei Sepp Brülisauer, Künten

0.03/Gramm
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Bachtel Stei  100 Gramm = Fr. 3.70
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Bachtel Stei 100 Gramm = Fr. 3.70

Die Rinde ist bräunlich, die Konsistenz sehr cremig aber schnittfest. Der Geschmack ist mild-würzig, das Aroma leicht nussig. Halbhartkäse aus dem Züri Oberland

Die anreifenden Käselaibe werden regelmässig mit speziellem Salzwasser und Baumnussextrakt einmassiert. Hervorragende Spezialität mit "Biss" vom Bachtel

0.04/Gramm
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Fol Epi: Der mundige Käse in der Brotform. 100 Gramm = Fr. 4.20
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Fol Epi: Der mundige Käse in der Brotform. 100 Gramm = Fr. 4.20

Dieser originelle Käse wurde wurde vom Schweizer Claude Meier, der nach Frankreich ausgewandert ist entwickelt.

Nussig-milder Geschmack und angenehm, geschmeidige Konsistenz. Diese Spezialität wird im grünen, hügeligen, meernahen Loire-Tal hergetellt.

0.04/Gramm
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Chällerhocker Vollmilchkäse aus dem Toggenburg.  100 Gramm = Fr. 3.80
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Chällerhocker Vollmilchkäse aus dem Toggenburg. 100 Gramm = Fr. 3.80

Rassiger, typischer Halbhartkäse mit enormem Aroma und Geschmack.

Hergestellt aus rahmreicher Vollmilch von Jersey-Kühen von Lüthisburg und Umgebung.Acht Monate lang im feuchten Keller dieser Spezialkäserei sorgfälltig ausgereift und gepflegt.

0.04/Gramm
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ANDEERER SCHIEFER Halbfettkäse BIO  100 Gramm = Fr. 5.20
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ANDEERER SCHIEFER Halbfettkäse BIO 100 Gramm = Fr. 5.20

Alte, fettarme Käse zerbrechen, wenn man versucht, sie zu schneiden. Dann können schieferartige Abbruchstellen entstehen, daher der Name Andeerer Schiefer.

"Unglaublich, ein Prinz, fast wie ein Sbrinz!" Win-win-Käse: Sehr schmackhaft und fettarm. Macht gerieben gute Gerichte noch besser. Hergestellt mit Know-How und Motivation unter biologischen Voraussetzungen in der Bio Sennerei Andeer Graubünden.

0.05/Gramm
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Heugümper-Bio-Käse 100 Gramm = Fr. 2.60
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Heugümper-Bio-Käse 100 Gramm = Fr. 2.60

Eine Trouvaille aus dem Erfolgsmosaik des innovativen Käsers aus unserer Region. Der frische Bio-Käse aus herrlicher Wiesenmilch. Ein Biss und Sie spüren den Unterschied.

Hervorragender, Geschmacks-Halbhartkäse aus dem Aargauer Reusstal. Feinaromatische, erfrischende "Création" aus der Käserei Brülisauer in Künten mit Geschmack nach mehr.

0.03/Gramm
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Walker-Raclette-Käse  geschnitten  100 Gramm = Fr. 2.90
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Walker-Raclette-Käse geschnitten 100 Gramm = Fr. 2.90

Einfach, schnell und einmalig gut. Schmeckt herrlich kombiniert mit Frühstücksspeck, Zwiebeln oder würzigen Pilzen.

Der berühmte, gutschmelzende Raclette aus dem Wallis.

0.03/Gramm
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Raclette-Käse WALKER geschnitten 200 Gramm Der feine, gut schmelzende Walliser Raclettekäse "mit Pfiff"
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Raclette-Käse WALKER geschnitten 200 Gramm Der feine, gut schmelzende Walliser Raclettekäse "mit Pfiff"

Einfach, schnell und einmalig gut. Schmeckt herrlich kombiniert mit Frühstücksspeck, Zwiebeln oder würzigen Pilzen.

Portion à ca 200Gramm (100g = Fr. 2.90)

5.80/Beutel
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Raclette-Käse mit Pfeffer, geschnitten

100 Gramm = Fr. 2.50

0.03/Gramm
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Nufener Bergkäse 100 Gramm = Fr. 3.20
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Nufener Bergkäse 100 Gramm = Fr. 3.20

Feine Bündner Luft schnuppern. Ein wunderbarer Bergkäse aus dem Gebiet des San Bernadinos. Die frische Milch aus diesem wunderschönen Bergtal am Oberrhein geben diesem Halbhartkäse eine ganz aromatische Note.

An frischer Alpenluft wir dieser Grischun gepflegt und gereift bis der Käsermeister die Delikatess zum Verkauf freigibt. Ein stolzer Bergkäse mit schöner Etikette.

0.03
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Gomser Bio-Bergkäse. 100 Gramm = Fr. 3.50
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Gomser Bio-Bergkäse. 100 Gramm = Fr. 3.50

Typischer, Walliser Bergkäse mit Aroma, Geschmack, und Charakter

Biss für Biss Bio. Eine feine Spezialität von unseren Nachbarn im Wallis. Fein im Biss, interessant auf der Zunge, eine Freude im Mund. Von der Biokäserei in Gluringen.

0.04/Gramm
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Berg-Taleggio Halbhartkäse 100 Gramm = Fr. 3.10
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Berg-Taleggio Halbhartkäse 100 Gramm = Fr. 3.10

Käse-Trouvaille aus Gstaad im Berner Oberland

Feinzüngiger Schweizer Weichkäse. Delikat. Eine ausserordentlich feine Käsespezialität die sich elegant zwischen Weich- und Halbhartkäse einordnet.

0.03/Gramm
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Taleggiokäse aus Rohmilch.  100 Gramm = Fr. 4.00
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Taleggiokäse aus Rohmilch. 100 Gramm = Fr. 4.00

Dieser Käse besitzt einen cremigen Teig und sein Aroma ist je nach Reifegrad mild bis würzig. Der herrliche Geschmack von diesem tollen Käse aus den Bergen Italiens reicht von reifem Provolone, angenehmen Taleggio bis feinem Ricotta. Fast unbeschreiblich!

Der Taleggio wird in den Voralpentälern der Lombardei nach traditionellen Verfahren hergestellt. Er hat eine gelbbraune Rinde mit einem feinen Schimmelüberzug, woran man seinen Reifezustand erkennen kann.

0.04/Gramm
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Le Vieux Pané  Weichkäse   100 Gramm = Fr. 3.70
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Le Vieux Pané Weichkäse 100 Gramm = Fr. 3.70

Feiner, mit zunehmender Reife würzig-pikanter halbfester Schnittkäse

Spezialität aus Frankreich Sehr aromavolle Delkatesskäsespezialität.

0.04/Gramm
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Brie Maxim's französischer Weissschimmelkäse  100 Gramm = Fr. 3.80
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Brie Maxim's französischer Weissschimmelkäse 100 Gramm = Fr. 3.80

Besitzt einen weichen, geschmeidigen Teig mit dem berühmten Pilzaroma des Camembert-Schimmels

Schnittkäse im Offenverkauf aus pasteurisierter Kuhmilch

0.04/Gramm
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Brie de Meaux   Schnittkäse im Offenverkauf  (100 Gramm = Fr. 3.90)
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Brie de Meaux Schnittkäse im Offenverkauf (100 Gramm = Fr. 3.90)

Sahnig-mild.Besitzt einen weichen, geschmeidigen Teig mit dem berühmten Pilzaroma des Camembert-Schimmels

Feiner, französischer Rohmilch-Weissschimmelkäse Ideale Bestellgösse = ca. 150 bis 200 Gramm

0.04/Gramm
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Tommli, Tomme vaudoise Weissschimmel-Weichkäse
7329
Tommli, Tomme vaudoise Weissschimmel-Weichkäse

Waadtländer Spezialität 45% F.i.Tr.

Stück à 100 Gramm

3.30/Stück
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