Eisbergsalat frisch, Stück à ca. 450g = Fr. 3.30
In Cellophanpapier eingewickelt. Originell auch in Schnitzen serviert und mit feiner Salatsauce abgeschmeckt. Täglich frisch vom Schweizer Gärtner
gross, chrachig Ein herrlicher "Crunchy-Salat" für den Salatteller, für Sandwiches, für Cocktail, für Dekoration usw.

3.30/Stück

Eisbergsalat gartenfrisch mit Umblatt Stück = Fr. 3.30
Wunderbarer, knackiger Sommersalat frisch vom Schweizer-Gärtner. Die schönen, grossen Umblätter vom knistrig-knackigen, "WASSERGLACÉ"- erinnernden Eisbergsalat sind erntefrisch noch am Salatkopf.
Im schönen Grün befinden sich viele Vitamine, Nährstoffe und Sonnenenergie. Die gewaschenen, grünen Salatblätter können auf dem Teller verteilt werden, den festen Salatkopf in Schnitze schneiden, darauf anrichten und mit feiner Salatsauce übergiessen.

3.30/Stück

Silberzwiebeln Bundzwiebeln Bund à 3 Stück = Fr. 3.50
Frisch von unserem Schweizer Gärtner. Das frische Kraut kann wie Schnittlauch verwendet werden. Fein im Salat, für Crème fraiche mit Kräutern und so weiter.
Herrliche milde, Tessiner Frischzwiebeln mit wunderbarem grünem Kraut.

3.50/Bund

Frühkartoffeln "Annabelle" gewaschen Hervorragende Frühsorte. 1 Kilogramm-Beutel
"Salatkartoffel" feuchtfleischig, aromatisch und frisch. Schweizer Produkt.
sehr feine Sorte, gelbfleischig Kg. = Fr. 4.50

4.50/Kg

Pleos Austerseitlinge "BIO-SUISSE" 100 Gramm = Fr. 4.50
Als Hauptgang paniert und gebraten, gegrillt, gratiniert, geschmort oder frittiert, harmonisiert der Austernseitling mit Reis, Nudeln und unterschiedlichen Gemüsesorten.
Zarter Pilz der sich zunehmender Beliebtheit erfreut: er ist einfach zum Zubereiten und sehr aromatisch. Tagtäglich höhlenhewachsen, frisch von Gotthard Bio Pilze in Stansstaad.

0.05/Gramm

Aprikosen Walliser Sorte: "ORANGERED" Stück à ca. 90 Gramm = Fr. 1.40 (Kg = Fr. 15.00)
Ausgesuchte Exemplare. Ein Traum für Mund und Auge. Eine delikate Frucht wie Pralinen vom Chefkonditor. Wallis.
Aus dem Rhonetal. Saftig, süss, aromatisch, orangefarbig, rotbackig, pflaumengross und gut steinlöslich. Sehr schöne, orangefarbige Früchte. Triefend voller Saft. Stück à ca. 90 Gramm

1.40/Stück

Kirschen "CHLÖPFER". 500 Gramm -Schale = Fr. 9.25 (Kg = Fr. 18.50)
Süsse, grosse Schweizer Chriesi , "mit Biss"
Schöne, grosse dunkelrote "PREMIUM" CERISA - Früchte.

9.25/Schale

Kirschen "Grosse Kneller" 100g = 6 Stück 100 Gramm = Fr. 2.200
Knackige, frühe Favoriten mit Biss und typischem süssem Aroma. Wunderbare, schöne Kirschen aus Argentinien.
Schöne, feste, rote bis dunkelrote, grosse Früchte.

0.02/Gramm

Wassermelonen Stück à ca 3.5 bis 4.5 Kilogramm Kg = Fr. 4.50
Extrasüss und mittelgross. Wunderbar erfrischende und kernenarme Sorte mit tiefrotem, frostigem Fruchtfleisch. Stück à ca. 3 bis 4 Kg. Sehr gesunde Frucht die den Körper mit Wasser versorgt, viele Mineralstoffe besitzt und das Hungergefühl beruhigt.
Ideale Grösse, dunkles Fleisch. Wird kalt angeliefert.Löscht den Durst und den Hunger. Aus Italien.

18.00

Wassermelonen "Crimson" Schnitz à ca. 2 Kilogramm = Fr. 9.00 Kilogramm = Fr. 4.50
Wunderbar erfrischende und kernenarme Sorte mit tiefrotem, frostigem Fruchtfleisch.
Grosse, süsse, kühle Spezialsorte aus Italien. Löscht den Durst und den Hunger.

9.00/Stück

Ziegenmilch BIO frisch, pasteurisiert Flasche à 5dl = Fr. 3.50
Tagtäglich frisch vom dorfeigenen Biohof "Sädelhof" in Berikon. Dank der grossen Weide mit frischen Kräuter, Dank der frischen Luft und Dank der Freude und der liebvollen Haltung vom Jan, geben die schönen Geissen gute und bekömmliche, schneeweisse Milch.
Besonders wertvoll ist die Ziegenmilch wegen ihres hohen Gehaltes an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen. Die feinen Fettsäuren sind gut verdaulich und setzen sich nicht an den Hüften ab. Besonders gesund ist der hohe Vitamin D-Gehalt.

3.50/Flasche

Bio Demeter Butter von Splügen 200g = Fr. 6.90
Feinste Tafelbutter aus den Bündner Bergen. Herrliche Speisebutter für uafs Butterbrot, zum Kochen, zum Verfeinern und zum Dekorieren (Butterflocken).
Frische Mödeli direkt von unseren Schweizer Bergbauern. Hergestellt aus hervorragender Schweizer Alpenmilch.

6.90/Stück

Bio Demeter Butter von Splügen Mödeli 100g = Fr. 3.70
Feinste Tafelbutter aus den Bündner Bergen. Herrliche Speisebutter für uafs Butterbrot, zum Kochen, zum Verfeinern und zum Dekorieren (Butterflocken).
Frische Mödeli direkt von unseren Schweizer Bergbauern. Hergestellt aus hervorragender Schweizer Alpenmilch.

3.70/Stück

Wendelihoger-Käse: rezent, reif 100 Gramm = Fr. 2.80
Rassiger Vollmilch-Halbhartkäse aus unserer Region. Typischer Käse von einem Appenzeller Käser.
Mit Geschmack. Käserei Sepp Brülisauer Dieser Käse wird in unserem Gebiet aus Vollmich hergestellt.

0.03/Gramm

Brillat-Savarin Affiné Samt-Weichkäse 100 Gramm = Fr. 5.00
Ein rindenloser, handgeschöpfter Weichkäse aus der Bourgogne und der französischen Westküste. Sein weisser Teig ist crémig, sahnig und ist krustenlos.Der Geschmack des Brillat Savarin ist mild und leicht säuerlich, er hat ein leichtes Champignonaroma.
Neben seiner natürlichen Rinde wird der Brillat-Savarin auch gerne in Cranberries gewälzt (Brillat Savarin au Cranberry), deren leicht süßlich-herbe Aromen sehr gut zum frischen Aroma des Käses passen. Schnittkäse im Offenverkauf

0.05/Gramm

OLMA-Bratwurst Stück à 160g = Fr. 4.20
Die Bratwurst der Bratwürste. Aus der Ostschweiz immer hier auf dem kleinen Friedlisberg erhältlich. Hergestellt von der Dorfmetzgerei Philipp Metzger im Toggenburgischen Nesslau.
Fleisch aus dem Berggebiet der wunderschönen Churfirsten. Von A bis Z alles von kleinen Betrieben mit bäuerlichen Wurzeln mit Enthusiasmus, Erfahrung und Dankbarkeit produziert.

4.20/Stück