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Gemüse

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Chinakohl Extra  Stück à ca. 700 Gramm Kg = 4.80
1150
Chinakohl Extra Stück à ca. 700 Gramm Kg = 4.80

Frischer, feiner, anregender Salat. In verschiedenen Varianten anwendbar. Sehr beliebt, geschnitten, in Mischsalate.

Gut haltbar im Kühlschrank und im ganzen Jahr erhältlich. Vom Schweizer Gärtner.

3.40/Stück
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Zuckermais  Einzelner Kolben Stück = Fr. 2.40
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Zuckermais Einzelner Kolben Stück = Fr. 2.40

Handgeernteter Frischmais aus dem Aargau. Lieferant: Familie Schneider, Eichhof, Kindhausen

Frische, grosse Maiskolben zum Grillieren, Kochen, Rösten und als feiner Maissalat.

2.40/Stück
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Zuckermais Schale à 2 Stück  = Fr. 5.50
1170
Zuckermais Schale à 2 Stück = Fr. 5.50

Handgeernteter Frischmais. Lieferant: Familie Schneider, Eichhof, Kindhausen

Frische, grosse Maiskolben zum Grillieren, Kochen, Rösten und als feiner Maissalat. Was gibt es Besseres als einen heissen, saftigen, goldigen Maiskolben. 2er Pack.

5.50/Schale
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Zuckermais-Kolben vorgekocht und vacuumverpackt.  2er Beutel à ca. 600 Gramm  (Kg = Fr. 10.00)
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Zuckermais-Kolben vorgekocht und vacuumverpackt. 2er Beutel à ca. 600 Gramm (Kg = Fr. 10.00)

Pasteurisiert und verpackt bei Familie Schneider, Eichhof, Kindhausen

Diese Variante muss man nur noch würzen und kann sofort gekocht oder gegrillt werden. Gut haltbar.

6.00/Pack
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Baby-Maiskölbchen Lustige, kleine Maiskölbchen zum Rohessen, Dekorieren, Einlegen, asiatische Gerichte usw. 100g-Schale
1175
Baby-Maiskölbchen Lustige, kleine Maiskölbchen zum Rohessen, Dekorieren, Einlegen, asiatische Gerichte usw. 100g-Schale

aus Thailand

Schale

4.20/Schale
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Silberzwiebeln Bundzwiebeln Bund à 3 Stück  = Fr. 3.50
1180
Silberzwiebeln Bundzwiebeln Bund à 3 Stück = Fr. 3.50

Frisch von unserem Schweizer Gärtner. Das frische Kraut kann wie Schnittlauch verwendet werden. Fein im Salat, für Crème fraiche mit Kräutern und so weiter.

Herrliche milde, Tessiner Frischzwiebeln mit wunderbarem grünem Kraut.

3.50/Bund
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Ingwer Stück à ca. 150 Gramm Kg. = Fr. 15.00
1590
Ingwer Stück à ca. 150 Gramm Kg. = Fr. 15.00

Würzige, gsunde Knollen aus Peru. Macht Gutes noch besser und gesünder. Der Ingwer mit seiner angenehmen Schärfe passt hervorragend zu Tees, (Kürbis-) Suppen, Gebäck und asiatische Gerichte.

Diese wunderbare, wohltuend-wärmende Knolle trifft täglich frisch ein. FRISCHER INGWER - EIN GEWÜRZ MIT PFIFF

2.25/Stück
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Artischocken Bretagne gross ca. 700 Gramm   Stück Fr. 6.80
2010
Artischocken Bretagne gross ca. 700 Gramm Stück Fr. 6.80

Die Artischocke kochen, die Blätter abzupfen und "Dippen" (schmeckt sehr fein) bis der Artischockenboden frei ist. Diesen mit einer feinen Sauce (zB. Teufelssauce Art. Nr. 5646 ) geniessen.

extrafleischig Wunderbare, grosse Stücke aus Frankreich. Schmackhaft und sehr gesund. Kann mit Olivenöl und Pfeffer auch roh genossen werden.

6.80/Stück
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Artischocken "Römer" aus Italien Stück à ca. 350 Gramm = Fr. 3.80
2015
Artischocken "Römer" aus Italien Stück à ca. 350 Gramm = Fr. 3.80

Die Artischocke ist ein Blütengemüse. Ob gebraten, eingelegt oder gekocht und mit Dip serviert: Artischocken sind ein sehr vielseitiges und zugleich gesundes Gemüse.

Diese rote Sorte aus Italien ist fast ohne Stroh, fast wie ein grosses Carciofini. Artischocken im Salzwasser 30 Minuten bis eine Stunde kochen und dann verwenden.

3.80/Stück
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Carciofini Artischöckli Italien Stück 100 Gramm= Fr. 2.50
2017
Carciofini Artischöckli Italien Stück 100 Gramm= Fr. 2.50

Superzarte Sorte aus Süditalien. Eine wunderbares Gemüse für unkompilzierte Salat- und Beilagengerichte. Die feinen Bitterstoffe sind sehr gesund für die Leber.

Die dunkelgrünen Blätter ablösen, den Kernteil herausschneiden und das Gemüse roh, gedünstet oder blanchiert, warm mit feiner Sauce geniessen.

0.03/Gramm
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Auberginen rund  Stück à ca. 300g Kg = Fr. 9.50
2020
Auberginen rund Stück à ca. 300g Kg = Fr. 9.50

Glänzende, schöne Ware vom Schweizer Gärtner.

Ein hervorragendes Gemüse für Ratatouille, zum Braten oder Füllen. Sehr gut geeignet für schlankmachende Trennkostgerichte.

2.85/Stück
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Auberginen gestreift "Tierge"  Stück à ca. 200 Gramm Kg = Fr.9.50
2021
Auberginen gestreift "Tierge" Stück à ca. 200 Gramm Kg = Fr.9.50

Dieses gute, "schlankmachende" Gemüse ist in den südlicheren Ländern sehr beliebt

Wunderbare, feinfleischige Gemüseart mit dünner, essbarer Haut.

1.90
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Auberginen Viola Stück à  ca. 400g  Kg = Fr. 8.50
2022
Auberginen Viola Stück à ca. 400g Kg = Fr. 8.50

Einfach in dicke Scheiben schneiden, mit Olivenöl bestreichen und beidseitig braten.

Fleischige Spezialsorte mit Biss aus dem Tessin. Ein hervorragendes Gemüse zum Grillieren. Festfleischiger als die normalen Auberginen und fast keine Kerne..

3.40/Stück
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Auberginen violett  VIOLA Stück à ca. 400 Gramm Kg = Fr. 8.50
2023
Auberginen violett VIOLA Stück à ca. 400 Gramm Kg = Fr. 8.50

Nur kurze Zeit aus dem Tessin (Cadenazzo, Tenero und San Antonino)

Extrafeine Auberginen mit mehr Biss und Geschmack. Wunderbar zum Grillieren und Braten.

3.40/Stück
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Blumenkohl weiss  Stück à ca. 500 Gramm = Fr. ca. 4.25  (Kg = Fr. 8.50)
2025
Blumenkohl weiss Stück à ca. 500 Gramm = Fr. ca. 4.25 (Kg = Fr. 8.50)

Schneeweisse Ware. Schweizer Gemüse.

Das gute Gemüse mit dem feinen Geschmack. Lauwarm angerichtet auch ausgezeichnet als Salat.

4.25/Stück
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Buschbohnen aus der Schweiz.  100 Gramm = Fr. 1.50
2030
Buschbohnen aus der Schweiz. 100 Gramm = Fr. 1.50

Herrliches handgepflücktes Gemüse. Ausgezeichnet, warm serviert, auch als Salat.

Feine, fadenlose, samtige und gesunde Ware. Wunderbares Edelgemüse als Beilage zu feinen Speisen und aussergewöhnlichen Gerichten.Mit Speckstreifen gebündelte Bohnen, gedämpf serviert: Ein Bestseller!

0.02/Gramm
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Bohnen extrafein Schale à 250 Gramm  = Fr. 5.50
2031
Bohnen extrafein Schale à 250 Gramm = Fr. 5.50

Ein feines Gemüse aus Kenja. Täglich frische Ankunft

5.50/Beutel
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Stangenbohnen breit  "Coco-Bohnen"  100 Gramm = Fr. 1.20
2036
Stangenbohnen breit "Coco-Bohnen" 100 Gramm = Fr. 1.20

Butterzarte, breite Delikatessbohnen. Sehr zarte Sorte. Spezialität die sich wunderbar auch zum Zubereiten von extrazartem Bohnensalat eignet.

auch Butter- oder Schmalzbohnen genannt. Sehr schöne Schweizer Ware von der Gärtnerei Leuzinger in Engstringen.

0.01/Gramm
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Dörrbohnen aus dem Aargau. 100 Gramm- Beutel = Fr. 9.80
2038
Dörrbohnen aus dem Aargau. 100 Gramm- Beutel = Fr. 9.80

Schmeckt hervorragend zusammen mit Kochspeck (Art. Nr 750071. ) oder Saucisson (Art. Nr. 750001) Durch das Trocknen der frischen Bohnen entsteht ein wunderbares, duftendes Bohnenaroma. Herrliches Gemüse aus der smarten Küche der Bäuerinnen; "mit Biss"

Dörrbohnen entweder über Nacht einweichen und dann 25 Minuten lang in viel frischem Wasser kochen, oder die getrockneten Bohnen mindestens 30 Minuten kochen lassen. Hergestellt im Freiämter Murimoos.

9.80/Beutel
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Broccoli extra  Stück à ca 500 Gramm = Fr. ca. 4.25 (Kg = Fr. 8.50)
2040
Broccoli extra Stück à ca 500 Gramm = Fr. ca. 4.25 (Kg = Fr. 8.50)

Feinaromatisches , sehr gesundes Gemüse. In Amerika beinahe das Grundnahrungsmittel. Wussten Sie: Vor allen der Stiel vom Broccoli ist sehr zart und schmeckt wunderbar nach Spargeln. Kann roh gegessen werden. (Broccoli = Spargelkohl)

Frisch vom Schweizer Gärtner. Wunderbares Gemüse. Wird täglich frisch angeliefert.

4.25/Stück
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Blumenkohl und Broccoli  Zwillings-Schale = Fr. 5.50
2041
Blumenkohl und Broccoli Zwillings-Schale = Fr. 5.50

Zartes, jung geerntetes Gemüse zum gleich restlos zu verbrauchen. PRAKTISCH. Transparentes 2er-Päckli à je ein Kleingemüse

Gärtnerei Meier, Buchs ZH

5.50/Pack
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Catalogna Cimata "Puntarella" Stück à ca. 800g = Fr. 7.50 (Kg = Fr. 7.50)
2046
Catalogna Cimata "Puntarella" Stück à ca. 800g = Fr. 7.50 (Kg = Fr. 7.50)

Feinbittere Gemüsespezialität aus Mittelitalien. Catalognablätter mit zarten Chicoréespargeln (Puntarelle) im Herzen. Die gesunden Bitterstoffe sind ein Segen für Galle, Leber und für Liebhaber von italienischem Gemüse.

Wunderbares Gemüse mit mediterranem Charme. Blätter in kleine Stücke schneiden und mit Zwiebeln, Knobli und Peperoncini anbraten. Die Spargeln ausbrechen und am Schluss ca. 7 Minuten unter die Pasta ziehen. Nun alles zusammenfügen und geniessen.

6.50/Stück
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Erbsen zum Auserbslen 100 Gramm = Fr. 1.60
2050
Erbsen zum Auserbslen 100 Gramm = Fr. 1.60

Frisch und knackig aus Italien. Ein herrliches Gemüse als tolle Beilagen oder wichtige Zutat für echtes Paelia.

Grosse, frische, prall gefüllte Hülsen. Geniessen wir dieses feine Delikatessgemüse.

0.02/Gramm
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Erbsen lose, ausgekernt, pfannenfertig Schale à 200g = Fr. 9.00 (100 Gramm = Fr. 4.50)
2051
Erbsen lose, ausgekernt, pfannenfertig Schale à 200g = Fr. 9.00 (100 Gramm = Fr. 4.50)

Diese feine Delikatesse wird als Gemüse gekocht oder frisch ausgekernt roh genossen. Auch eine Erbsensuppe ist sehr delikat, im Eintopf ein beliebter Begleiter oder im "Russischen Salat" (gekochte Karoffeln, Rüebli und Erbsen) eine wunderbare Sache.

Der Nährwert der Erbsen liegt im hohen Gehalt an Eiweiss, Stärke, Zucker, Mineralstoffen und Vitaminen.Schale à 200g; Mege für 2 Personen.

9.00/Schale
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Fenchel   Auslese  Stück à ca. 300 Gramm = Fr. ca. 2.70  (Kg = Fr. 6.50)
2055
Fenchel Auslese Stück à ca. 300 Gramm = Fr. ca. 2.70 (Kg = Fr. 6.50)

Schöne, gesunde, weisse Qualität Frisch vom Schweizer Gärtner.

Zarte, frische Ware aus Freilandanbau. Gutes, aromatisches, leicht verdauliches Gemüse mit dem typischen feinen Anisgeschmack.

1.95/Stück
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