Sojasprossen à 250g = Fr. 3.50
Sojasprossen finden vor allem in der asiatischen Küche Verwendung, da sie sehr einfach, köstlich und kaloriensarm sind.
Als Salat, im Wok oder in Suppen: Sojasprossen geben dem Essen den asiatischen Touch. Hergetellt ind Schweiz von der Gärtnerei Egli in Belp.

3.50/Schale

Kartoffelbrot Stück à ca. 300 Gramm = Fr. 3.90
Diese Spezialität wird angefertigt und genau richtig ausgebacken von der Bäckerei Bode in Uitikon.
Dunkles, feines, mit Kartoffelflocken aufgewertetes Brot. Guter Geschmack, weiches Innenbrot, knusprige Aussenrinde. Ein Brot, das alle mögen.

3.90/Stück

Krautstiel Bund à ca. 500 Gramm = Fr. 4.75
Feines, eisenhaltiges Gemüse von der Gärtnerei Kämpf in Oberlunkhofen
"Stielmangold": Wunderbares Gemüse vom Schweizer Gärtner. Sehr gut zu Verwenden als Gratin, gedämpftes Gemüse, in Mischgemüse oder Gemüseauflauf.

4.75/Bund

Krautstiel offen ( per Einzelstück, Stiel mit Blatt) Stück à ca. 100g (Kg = Fr. 9.50)
Feines, eisenhaltiges, stärkendes, gutes Gemüse
Wunderbares Gemüse vom Schweizer Gärtner. Sehr gut zu Verwenden als Gratin, gedämpftes Gemüse, in Mischgemüse oder Gemüseauflauf.

0.95/Stück

Nameko, Goldhäuptchen 100 Gramm = Fr. 5.50
Bei Kennern ist das "asiatischee Stockschwämmchen" als hervorragender, leicht pfeffriger Speisepilz sehr begehrt, denn es schmeckt leicht nussig und passt hervorragend zu Nudel- und Reisgerichten. Spitzenqualität aus dem schweizerischen Berggebiet.
Ein hervorragender Pilz mit sehr guten Eigenschaften für die Gelenke.Der Nameko sollte nicht gewaschen werden, weil er sonst Wasser aufnimmt und an Geschmack einbüsst. Ein wunderbarer Pilz aus dem obwaldnerischen Kerns.

0.06/Gramm

Birnen Conférence Stück à ca. 180g Kg = Fr. 4.80
Zartschmelzende, sehr saftige und süsse Birne. Angenehm. Sehr feine, zartfruchtige, edle Sorte. Wohl eine der besten Birnensorte.
Schweizer Birne Sehr aromatische, nie mehlig werdende Frucht aus der Kernobstfamilie..

0.90/Stück

Kurfeigen getrocknet, gelegt Packet à 400 Gramm Fr. 5.90 (100g = Fr. 1.48)
Grosse, gelegte Feigen 16 Stück
Wunderbare, gesunde Winterspezialität 400g

5.90/Packet

Granatapfel extra. Stück à ca. 550 Gramm = Fr. 6.50
Der Frucht über einer Schüssel mit etwas Druck die Fruchtkerne herauspressen. Zur Saftgewinnung die Frucht vorsichtig weichkneten, über dem Abfluss ein Loch einstechen und den frischen Saft in ein Glas drücken. Aus Ägypten und der Türkei.
Granatäpfel besitzen viel Kalium, wirken entzündungshemmend und bereichern das Blut.Diese Frucht enthält weichkernige,saftige, säuerliche, süss-herbe Fruchtkerne.

6.50/Stück

Nufener Bergkäse 100 Gramm = Fr. 3.20
Feine Bündner Luft schnuppern. Ein wunderbarer Bergkäse aus dem Gebiet des San Bernadinos. Die frische Milch aus diesem wunderschönen Bergtal am Oberrhein geben diesem Halbhartkäse eine ganz aromatische Note.
An frischer Alpenluft wir dieser Grischun gepflegt und gereift bis der Käsermeister die Delikatess zum Verkauf freigibt. Ein stolzer Bergkäse mit schöner Etikette.

0.03

Suppenhuhn Extraqualität Stück à ca. 1.3 kilogramm ( Kg = Fr. 9.50)
Enthält wirksame Stoffe die Erkältungen und Grippe fernhalten können. Was gibt es besseres als eine wohltuende, dampfende Hühnersuppe. Ein herrliches Produkt aus Freilandhaltung.
Das gewaschene Poulet in etwas gesalzenes und gepfeffertes Wasser geben, 1.5 Stunden sieden lassen, das Suppengemüse mit Lorbeer, Thymian, Estragon und Petersilie beigeben und eine Stunde weiter sieden lassen. Fertig.

14.50/Stück