Mini-Gurken 1 Stück = ca. 150g = Fr. 1.20
Kleine, knackige Apéro-Gurken Sehr beliebt als Znüni auch bei Kindern.
Erfrischende, bitterfreie Spezialsorte: "Snackgurke" aus der Schweiz.

1.20/Stück

Zucchetti grün mittelgross Stück à ca. 350 = ca. Fr. 2.40 (Kg = 7.50)
Glänzendfrische Ware.Leicht verdaulich, wenig Kalorien, Eiweiss, Calcium, Phosphor, Vitamine A, B, C. Roh und gekocht geniessbar.
Herrliche, knackige, dunkelgrüne Ware. Ein tolles Gemüse zum Braten, Grillieren, Dämpfen, zu Mischgemüse, Ofengemüse, Ratatouille usw. Schweizer Gemüse.

2.40/Stück

Pleos Austerseitlinge "BIO-SUISSE" 100 Gramm = Fr. 4.50
Als Hauptgang paniert und gebraten, gegrillt, gratiniert, geschmort oder frittiert, harmonisiert der Austernseitling mit Reis, Nudeln und unterschiedlichen Gemüsesorten.
Zarter Pilz der sich zunehmender Beliebtheit erfreut: er ist einfach zum Zubereiten und sehr aromatisch. Tagtäglich höhlenhewachsen, frisch von Gotthard Bio Pilze in Stansstaad.

0.05/Gramm

Aprikosen Sorte: "Maycot" Stück à ca. 90 Gramm = Fr. 1.00 (Kg = Fr. 12.00)
Ausgesuchte Exemplare. Ein Traum für Mund und Auge. Eine delikate Frucht wie Pralinen vom Chefkonditor. Wallis.
Aus dem Rhonetal. Saftig, süss, aromatisch, orangefarbig, rotbackig, pflaumengross und gut steinlöslich. Sehr schöne, orangefarbige Früchte. Triefend voller Saft. Stück à ca. 70 Gramm

1.00/Stück

Oliven Crostini aus Schweizer Urdinkel Beutel à 200g = Fr. 11.40
Von unserem leidenschaftlichen Dorfbäcker Monika & Franz Marty. Knusprig wie nur Öppis,
Rustikales Gebäck aus unserer schönen Bergwelt. Bäckerei Bordoni mit gemütlicher Kaffestube im schönen Poschiavo. Mit der Rhätischen Bahn erreichbar.

11.40/Packet

Freiland-Eier vom Geflügelhof Schachtel à 6 Stück = Fr. 5.40
Wussten Sie, dass das Ei eines der wervollsten Nahrungsmittel überhaupt ist, dass wir unseren Hühnern das ganze Jahr täglich frisches Quellwasser, rein biologisches Futter und unbeschränkt freien Auslauf auf die riesige grüne Weide anbieten?
Wunderbare, frische Qualität Top-Qualität vom schönen Geflügelhof Höri. Vielleicht kommen Sie einmal bei uns auf den Friedlisberg; da können wir die Eier selber aus dem Nest holen und die Hühner fressen uns aus der Hand.

5.40/Schachtel

Ziegenmilch BIO frisch, pasteurisiert Flasche à 5dl = Fr. 3.50
Tagtäglich frisch vom dorfeigenen Biohof "Sädelhof" in Berikon. Dank der grossen Weide mit frischen Kräuter, Dank der frischen Luft und Dank der Freude und der liebvollen Haltung vom Jan, geben die schönen Geissen gute und bekömmliche, schneeweisse Milch.
Besonders wertvoll ist die Ziegenmilch wegen ihres hohen Gehaltes an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen. Die feinen Fettsäuren sind gut verdaulich und setzen sich nicht an den Hüften ab. Besonders gesund ist der hohe Vitamin D-Gehalt.

3.50/Flasche

Formaggini mit Kräutern im Öl Glas à 200 Gramm = Fr. 8.40
Wunderbare, im Öl eingelegte Frischkäsli aus Kuhmilch. Hervorragend für Apéro, als Nachspeise oder als Begleitung zu einem Glas Wein.

8.40/Glas

OLMA-Bratwurst Stück à 160g = Fr. 4.20
Die Bratwurst der Bratwürste. Aus der Ostschweiz immer hier auf dem kleinen Friedlisberg erhältlich. Hergestellt von der Dorfmetzgerei Philipp Metzger im Toggenburgischen Nesslau.
Fleisch aus dem Berggebiet der wunderschönen Churfirsten. Von A bis Z alles von kleinen Betrieben mit bäuerlichen Wurzeln mit Enthusiasmus, Erfahrung und Dankbarkeit produziert.

4.20/Stück

St.Galler Stumpen ORIGINAL Stück à ca. 150g. = Fr. ca. 4.00 ( Kg = Fr. 25.00)
Der berühmte "Chlöpfer-Servelas" aus dem Toggenburg. Zum heiss machen, zum Grillieren, zum kalt Essen mit feinem Senf oder als Bestandteil von herrlichem Wurst- Käsesalat.
Oder halbiert, mit Käsescheibe belegt, mit Bratspeck umwickelt als feines "Arbeiter-Cordonbleu".

4.00/Stück